Dinkelflocken

  • Brotkrümel
  • 04606
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Dinkelschrot mittel-weich Dinkelschrot mittel-weich
Inhalt 1000 gr
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Dinkelmalzflocken Dinkelmalzflocken
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Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl
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Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
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Dinkelsauerteig getrocknet 130Sr° Dinkelsauerteig getrocknet 130Sr°
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Dinkelmalzflocken Dinkelmalzflocken
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Trocken-Backhefe Vorratshefe Trocken-Backhefe Vorratshefe
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Universal-Back 2% Universal-Back 2%
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Roggenmalzflocken Roggenmalzflocken
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Dinkelschrot mittel-weich Dinkelschrot mittel-weich
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Sesam ungeschält Sesam ungeschält
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Roggenmalz fermentiert Roggenmalz fermentiert
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Betagerstenflocken Betagerstenflocken
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Pfannensalz Pfannensalz
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Waldstaudenroggen-Vollkornmehl Waldstaudenroggen-Vollkornmehl
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Dinkelkraft Dinkelkraft
Inhalt 250 gr (12,00 € * / 1000 gr)
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FS-Fasern FS-Fasern
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2,90 € *
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Produktinformationen "Dinkelflocken"

Aus dem gedämpften Dinkel (kurzzeitige Erhitzung, die den Keimling stabilisiert) werden die Dinkelflocken gequetscht.

Weiterführende Links zu "Dinkelflocken"
Zutaten: Dinkelvollkornflocken   Nährwerte (bezogen auf 100g)... mehr

Zutaten:
Dinkelvollkornflocken

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert1454 kJ   Kohlenhydrate64 g
 347 kcal      Zucker   3,5 g
Fett3,1 g   Eiweiß13 g
   ges. Fettsäuren0,5 g   Salz0,01 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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