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Vorschau: italienisches Mehl Tipo 0 Vorschau: italienisches Mehl Tipo 0
italienisches Mehl Tipo 0
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italienisches Mehl Tipo 0

  • Hersteller Brotkrümel
  • Artikel-Nr.: 00464
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Beschreibung Zutaten & Nährwerte
Beschreibung
Das italienische Mehl der "Type 0" wird hauptsächlich für die Herstellung von Ciabatta oder... mehr
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Produktinformationen "italienisches Mehl Tipo 0"

Das italienische Mehl der "Type 0" wird hauptsächlich für die Herstellung von Ciabatta oder anderen Gebäckspezialitäten aus "Bella Italia" eingesetzt.  Wir beziehen das Produkt aus einer Mühle in Südtirol, genauer gesagt aus Meran.

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Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Weizenmehl   Nährwerte (bezogen auf 100g) Brennwert 1417 kJ... mehr
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Zutaten:
Weizenmehl

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert1417 kJ   Kohlenhydrate71 g
 340 kcal      Zucker   0,4 g
Fett1,0 g   Eiweiß9,8 g
   ges. Fettsäuren0,2 g   Salz0,02 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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