italienisches Mehl Tipo 0

  • Brotkrümel
  • 00464
  • Das italienische Mehl der "Type 0" wird hauptsächlich für die Herstellung von Ciabatta oder anderen Gebäckspezialitäten aus "Bella Italia" eingesetzt.  Wir beziehen das Produkt aus einer Mühle in Südtirol, genauer gesagt aus Meran.

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Das italienische Mehl der "Type 0" wird hauptsächlich für die Herstellung von Ciabatta oder... mehr
Produktinformationen "italienisches Mehl Tipo 0"

Das italienische Mehl der "Type 0" wird hauptsächlich für die Herstellung von Ciabatta oder anderen Gebäckspezialitäten aus "Bella Italia" eingesetzt.  Wir beziehen das Produkt aus einer Mühle in Südtirol, genauer gesagt aus Meran.

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Zutaten: Weizenmehl   Nährwerte (bezogen auf 100g) Brennwert 1417 kJ... mehr

Zutaten:
Weizenmehl

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert1417 kJ   Kohlenhydrate71 g
 340 kcal      Zucker   0,4 g
Fett1,0 g   Eiweiß9,8 g
   ges. Fettsäuren0,2 g   Salz0,02 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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Kürbiskerne steirisch Kürbiskerne steirisch
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6,00 € *
Backmalz enzymaktiv Backmalz enzymaktiv
Inhalt 250 gr (10,00 € * / 1000 gr)
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Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Inhalt 1000 gr
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italienisches Mehl Tipo 00 italienisches Mehl Tipo 00
Inhalt 1000 gr
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Roggenmehl Type 1150 Roggenmehl Type 1150
Inhalt 1000 gr
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Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
Inhalt 1000 gr
1,35 € *
Backmalz enzymaktiv Backmalz enzymaktiv
Inhalt 250 gr (10,00 € * / 1000 gr)
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Universal-Back 2% Universal-Back 2%
Inhalt 250 gr (12,00 € * / 1000 gr)
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Weizenmehl Type 1050 Weizenmehl Type 1050
Inhalt 1000 gr
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Bohnenmehl enzymaktiv Bohnenmehl enzymaktiv
Inhalt 250 gr (12,00 € * / 1000 gr)
3,00 € *
Waldstaudenroggen-Vollkornmehl Waldstaudenroggen-Vollkornmehl
Inhalt 1000 gr
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Sprühflasche Sprühflasche
4,00 € *
Pellkartoffelmehl Pellkartoffelmehl
Inhalt 500 gr (5,80 € * / 1000 gr)
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Malzextraktmehl Malzextraktmehl
Inhalt 250 gr (10,00 € * / 1000 gr)
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Fermentteig-Starter Fermentteig-Starter
Inhalt 100 gr (29,00 € * / 1000 gr)
2,90 € *
Saatenmischung Saatenmischung
Inhalt 250 gr (0,50 € * / 100 gr)
1,25 € *
Roggenmalzflocken Roggenmalzflocken
Inhalt 500 gr (5,60 € * / 1000 gr)
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Betagerste-Vollkornmehl Betagerste-Vollkornmehl
Inhalt 1000 gr
2,20 € *
Roggenmalz fermentiert Roggenmalz fermentiert
Inhalt 250 gr (10,00 € * / 1000 gr)
2,50 € *
Hagelsalz Hagelsalz
Inhalt 250 gr (10,00 € * / 1000 gr)
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Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
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Einkorn-Vollkornmehl Einkorn-Vollkornmehl
Inhalt 1000 gr
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Dinkel-Vollkornmehl Dinkel-Vollkornmehl
Inhalt 1000 gr
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Weizen-Vollkornmehl Weizen-Vollkornmehl
Inhalt 1000 gr
1,35 € *
Emmermehl hell Emmermehl hell
Inhalt 1000 gr
3,90 € *
Roggenschrot mittel-weich Roggenschrot mittel-weich
Inhalt 1000 gr
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Brotklee aus Südtirol Brotklee aus Südtirol
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Dinkelkraft Dinkelkraft
Inhalt 250 gr (12,00 € * / 1000 gr)
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Dinkelvollkornextrudat Dinkelvollkornextrudat
Inhalt 500 gr (5,80 € * / 1000 gr)
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Trockenhefe Trockenhefe
Inhalt 55 gr (3,09 € * / 100 gr)
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Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Inhalt 500 gr (4,00 € * / 1000 gr)
2,00 € *
Leinsamen hell Leinsamen hell
Inhalt 500 gr (3,80 € * / 1000 gr)
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Dinkelflocken Dinkelflocken
Inhalt 1000 gr
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