Brötchenmesser / Ritzmesser

Brötchenmesser / Ritzmesser

  • Brotkrümel
  • 08154
  • - Ideal für die fachmännische Schnittführung bei Brezeln, Brötchen, Baguette, Broten und anderen Backwaren
    - unverzichtbar in Ihrer Hobby-Bäckerei
    - hochwertige Stahlklinge mit angespritztem, durchgefärtem orangenem Kunststoffgriff, dadurch kein Lockern möglich
    - Qualitätsmesser aus der Emil Schmidt GmbH Solingen

    Mit diesem Qualitätsmesser aus dem Hause Emil Schmidt aus Solingen werden Sie - nach etwas Übung - ihre Teiglinge und Brote perfekt einschneiden bzw. ritzen.

2,30 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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- Ideal für die fachmännische Schnittführung bei Brezeln, Brötchen, Baguette, Broten und anderen... mehr
Produktinformationen "Brötchenmesser / Ritzmesser"

- Ideal für die fachmännische Schnittführung bei Brezeln, Brötchen, Baguette, Broten und anderen Backwaren
- unverzichtbar in Ihrer Hobby-Bäckerei
- hochwertige Stahlklinge mit angespritztem, durchgefärtem orangenem Kunststoffgriff, dadurch kein Lockern möglich
- Qualitätsmesser aus der Emil Schmidt GmbH Solingen

Mit diesem Qualitätsmesser aus dem Hause Emil Schmidt aus Solingen werden Sie - nach etwas Übung - ihre Teiglinge und Brote perfekt einschneiden bzw. ritzen.

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Seit über 125 Jahren stellt die Firma Emil Schmidt aus Solingen mit hohem Anspruch... mehr

Seit über 125 Jahren stellt die Firma Emil Schmidt aus Solingen mit hohem Anspruch Qualitätsprodukte für das Bäckerhandwerk her.
Auch unser Teigritzmesser kommt aus diesem Hause.
Sie werden schnell merken, wie es gut in der Hand liegt und Sie damit perfekte fachmännische Schnitte in ihren Brezeln, Brötchen, Baguettes und Broten führen werden.

Die Klinge wurde aus hochwertigem rostfreien Solinger Stahl mit Wellenschliff gefertigt. Der Kunststoffgriff wurde an die Klinge angespritzt. Dadurch ist er fest mit ihr verbunden, es dringt keine Feuchtigkeit zwischen Klinge und Griff ein, also ist auch keine Schimmelbildung möglich und der Griff kann sich nicht lockern.
Selbstverständlich kann das Messer mit in die Spühlmaschine.

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Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Roggenmehl Type 1150 Roggenmehl Type 1150
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Sprühflasche Sprühflasche
4,95 € *
Dinkelmehl Type 630 Dinkelmehl Type 630
Inhalt 1000 gr
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Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
Inhalt 1000 gr
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Backmalz enzymaktiv Backmalz enzymaktiv
Inhalt 250 gr (11,00 € * / 1000 gr)
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Weizenmehl Type 1050 Weizenmehl Type 1050
Inhalt 1000 gr
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italienisches Mehl Tipo 00 italienisches Mehl Tipo 00
Inhalt 1000 gr
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Malzextraktmehl Malzextraktmehl
Inhalt 250 gr (11,60 € * / 1000 gr)
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italienisches Mehl Tipo 0 italienisches Mehl Tipo 0
Inhalt 1000 gr
2,15 € *
Manitoba-Mehl hell Manitoba-Mehl hell
Inhalt 1000 gr
2,70 € *
Dinkelmehl Type 1050 Dinkelmehl Type 1050
Inhalt 1000 gr
2,70 € *
Saaten-Mischung Saaten-Mischung
Inhalt 250 gr (0,74 € * / 100 gr)
1,85 € *
Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Trocken-Backhefe Vorratshefe Trocken-Backhefe Vorratshefe
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Pellkartoffelmehl Pellkartoffelmehl
Inhalt 500 gr (6,40 € * / 1000 gr)
3,20 € *
Universal-Back 2% Universal-Back 2%
Inhalt 250 gr (13,20 € * / 1000 gr)
3,30 € *
Dinkelvollkornmehl Dinkelvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
2,70 € *
Weizenvollkornmehl Weizenvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Roggenmehl Type 1370 Roggenmehl Type 1370
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Waldstaudenroggenvollkornmehl Waldstaudenroggenvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
3,60 € *
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Inhalt 500 gr (5,50 € * / 1000 gr)
2,75 € *
Roggenmalz fermentiert Roggenmalz fermentiert
Inhalt 250 gr (11,60 € * / 1000 gr)
2,90 € *
Emmervollkornmehl Emmervollkornmehl
Inhalt 1000 gr
3,25 € *
Bohnenmehl enzymaktiv Bohnenmehl enzymaktiv
Inhalt 250 gr (13,20 € * / 1000 gr)
3,30 € *
Brotklee aus Südtirol Brotklee aus Südtirol
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