Kastenform 175 x 95 x 90

Kastenform 175 x 95 x 90

  • Brotkrümel
  • 08166
  • Stabile, gekantete Ausführung aus aluminiertem Stahlblech mit fast senkrechten Wänden, 0.75 mm, glatt, mit gerolltem Rand und Drahteinlage.

    • Maß oben innen: 175 x 95 mm
    • Maß unten außen: 170 x 90 mm
    • Höhe: 90 mm

    Die Form ist für folgende Teigeinlagen geeignet (abhängig von der Rezeptur)

    • Weizenbrot ca. 550 - 600 g
    • Mischbrot ca. 750 - 800 g
    • Roggen- oder Vollkornbrot ca. 950-1000 g

    Nicht für Spülmaschinen geeignet

10,90 € *

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Stabile, gekantete Ausführung aus aluminiertem Stahlblech mit fast senkrechten Wänden, 0.75 mm,... mehr
Produktinformationen "Kastenform 175 x 95 x 90"

Stabile, gekantete Ausführung aus aluminiertem Stahlblech mit fast senkrechten Wänden, 0.75 mm, glatt, mit gerolltem Rand und Drahteinlage.

  • Maß oben innen: 175 x 95 mm
  • Maß unten außen: 170 x 90 mm
  • Höhe: 90 mm

Die Form ist für folgende Teigeinlagen geeignet (abhängig von der Rezeptur)

  • Weizenbrot ca. 550 - 600 g
  • Mischbrot ca. 750 - 800 g
  • Roggen- oder Vollkornbrot ca. 950-1000 g

Nicht für Spülmaschinen geeignet

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Feueraluminiertes Stahlblech ist ein Stahlblech, das geglüht und im Tauchverfahren mit Aluminium überzogen wird. Dieser Verbundwerkstoff verbindet die Eigenschaften des Aluminiums, Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit, sowie einer optisch ansprechenden Oberfläche, mit der Festigkeit des Stahls. Die Aluminiumschicht ist beidseitig völlig homogen mit dem Stahlkern verbunden. Durch seine universellen Eigenschaften wird dieses Blech heute in fast allen Bereichen der Backwarenproduktion eingesetzt. Diese Backform ist nicht spülmaschinengeeignet.

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Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Roggenmehl Type 1150 Roggenmehl Type 1150
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Roggenmalz fermentiert Roggenmalz fermentiert
Inhalt 250 gr (11,60 € * / 1000 gr)
2,90 € *
Trennspray Trennspray
8,45 € *
Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Backmalz enzymaktiv Backmalz enzymaktiv
Inhalt 250 gr (11,00 € * / 1000 gr)
2,75 € *
Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Roggenschrot mittel-weich Roggenschrot mittel-weich
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Pellkartoffelmehl Pellkartoffelmehl
Inhalt 500 gr (6,40 € * / 1000 gr)
3,20 € *
Weizenmehl Type 1050 Weizenmehl Type 1050
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Inhalt 500 gr (5,50 € * / 1000 gr)
2,75 € *
Dinkelmehl Type 630 Dinkelmehl Type 630
Inhalt 1000 gr
2,70 € *
Sprühflasche Sprühflasche
4,95 € *
Malzextraktmehl Malzextraktmehl
Inhalt 250 gr (11,60 € * / 1000 gr)
2,90 € *
Dinkelvollkornmehl Dinkelvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
2,70 € *
Weizenvollkornmehl Weizenvollkornmehl
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Manitoba-Mehl hell Manitoba-Mehl hell
Inhalt 1000 gr
2,70 € *
Saaten-Mischung Saaten-Mischung
Inhalt 250 gr (0,74 € * / 100 gr)
1,85 € *
Bohnenmehl enzymaktiv Bohnenmehl enzymaktiv
Inhalt 250 gr (13,20 € * / 1000 gr)
3,30 € *
Roggenmehl Type 1370 Roggenmehl Type 1370
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Dinkelmehl Type 1050 Dinkelmehl Type 1050
Inhalt 1000 gr
2,70 € *
italienisches Mehl Tipo 00 italienisches Mehl Tipo 00
Inhalt 1000 gr
2,15 € *
Trocken-Backhefe Vorratshefe Trocken-Backhefe Vorratshefe
Inhalt 55 gr (3,55 € * / 100 gr)
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Roggenschrot grob-scharf Roggenschrot grob-scharf
Inhalt 1000 gr
1,75 € *
Mehlbesen Mehlbesen
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Kürbiskerne steirische Kürbiskerne steirische
Inhalt 500 gr (13,50 € * / 1000 gr)
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Lupinenschrot Lupinenschrot
Inhalt 500 gr (0,45 € * / 100 gr)
2,25 € *
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