Haferkleie kann nach Belieben in vielen Speisen und Getränken verwendet werden. So z.B. in Müsli, Getreidegerichten, Suppen, Soßen, Brot und Backwaren, anstelle von Paniermehl sowie in Säften, Milch und Milchprodukten.

Eine besondere Bedeutung hat Weizengrieß für die Herstellung verschiedener Teigwaren, von Pasta bis zu Nockerln. Hierbei spielt das erhaltene Gluten eine wichtige Rolle, wodurch der Teig besser zusammenhält, aber gleichzeitig eine...

Unser Dinkelgriess eignet sich hervorragend für die Zubereitung süßer oder würziger Griessbreie, als Zugabe für Suppen, für Griessklößchen und Aufläufe.

Unser Dinkelvollkorngriess eignet sich hervorragend für die Zubereitung süßer oder würziger Griessbreie, als Zugabe für Suppen, für Griessklößchen und Aufläufe.

Pasta wie beim Italiener! Unser Hartweizengriess Durum grob eignet sich hervorragend zur Herstellung hervorragender Pastateige, aber auch als Zugabe zu Suppen und Aufläufen.

Maisgrieß wird hauptsächlich für Suppen, Aufläufe, Teigwaren und Breis verwendet. Wegen seinem leicht nussigen und kräftigen Geschmack ist er bei Kroketten, Klöße, Pfannkuchen, Desserts und Kuchen ein Bestandteil geworden. Er gibt Gebäck...