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Waldstaudenroggen

  • Brotkrümel
  • 02562
  • Waldstaudenroggen oder auch Johannisroggen genannt ist eine alte Roggenart mit einem hohen Ballaststoffgehalt.

    Der Name Waldstaudenroggen hat den Ursprung aus der Anbauungsart des Roggens, er wurde früher oft auf Rodungsflächen gesät.

    Den Namen Johannisroggen erhielt er aufgrund des Zeitpunktes des aussähens. Dies geschah nämlich rund um den Johannistag (24. Juni).

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Waldstaudenroggen oder auch Johannisroggen genannt ist eine alte Roggenart mit einem hohen... mehr
Produktinformationen "Waldstaudenroggen"

Waldstaudenroggen oder auch Johannisroggen genannt ist eine alte Roggenart mit einem hohen Ballaststoffgehalt.

Der Name Waldstaudenroggen hat den Ursprung aus der Anbauungsart des Roggens, er wurde früher oft auf Rodungsflächen gesät.

Den Namen Johannisroggen erhielt er aufgrund des Zeitpunktes des aussähens. Dies geschah nämlich rund um den Johannistag (24. Juni).

Weiterführende Links zu "Waldstaudenroggen"
Die Waldstaudenroggen-Körner (bzw. Johannisroggen-Körner) können nach Wunsch, zu Mehl, Schrot... mehr

Die Waldstaudenroggen-Körner (bzw. Johannisroggen-Körner) können nach Wunsch, zu Mehl, Schrot oder Flocken weiterverarbeitet werden.

Zutaten: Roggen   Nährwerte (bezogen auf 100g) Brennwert 1362... mehr

Zutaten:
Roggen

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert 1362 kJ     Kohlenhydrate 61 g
  325 kcal        Zucker    1,0 g
Fett 1,7 g     Eiweiß 10 g
   ges. Fettsäuren 0,3 g     Salz 0 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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