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Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
Das ideale "Universal-Weizenmehl" mit der Type 812 eignet sich sowohl für die Herstellung von Brötchen, als auch von Broten. Das Mehl ist etwas dunkler, da mehr Randschichten aus dem Korn enthalten sind als bei 550er Mehl....
Inhalt 1000 gr
1,65 € *
Weizenvollkornmehl Weizenvollkornmehl
Durch das spezielle Mahlverfahren in der Zeller Mühle, ist das Weizenvollkornmehl sehr fein. Dadurch lassen sich Gebäcke mit größerem Volumen herstellen, als wenn das Mehl nicht so fein gemahlen ist. Vollkornmehl enthält alle...
Inhalt 1000 gr
1,65 € *
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