Brotbackstein Cordierit
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Produktinformationen "Brotbackstein Cordierit"
Wenn Sie im Haushaltbackofen wirklich gute Backergebnisse erzielen wollen, werden sie kurz über lang nicht um den Kauf eines guten Brotbacksteines herum kommen. Auch die großen Etagenöfen in der Bäckerei sind mit Steinplatten ausgelegt - und das aus gutem Grund. Der Brotbackstein aus Cordierit ist ein hervorragende Wärmespeicher und dem Schamottstein hinsichtlich Temperaturspeicherung und Haltbarkeit überlegen. Durch die glattere Oberfläche ist er leichter zu reinigen als ein Schamottstein. Des weiteren ist er für den Einsatz auf dem Grill die bessere Wahl, da er extreme punktuelle Hitze besser ab kann.
Der Cordierit-Stein ist für den Versand hochwertig und gut geschützt verpackt.
- Größe: 40 x 30 x 2,8 cm
- Gewicht ohne Verpackung: 6.520 g
- Bruttogewicht: 6,9 kg
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