
Manitoba-Mehl
- Hersteller Brotkrümel
- Artikel-Nr.: 00502
- Produktbeschreibung
Durch seinen hohen Klebergehalt eignet es sich bestens für Backwaren mit langer Teigführung wie... mehr
Produktinformationen "Manitoba-Mehl"
Durch seinen hohen Klebergehalt eignet es sich bestens für Backwaren mit langer Teigführung wie Hefekuchen, Baguette, Ciabatta, Focaccia oder Christstollen. Das Mehl ist in der Helligkeit vergleichbar mit dem Mehl Type 550.
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