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Anis Anis
Als Brotgewürz, zum Backen (z.B. Anisplätzchen) oder zum Rohkostsalat. In der Adventsbäckerei wird insbesondere Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Pfefferkuchen gerne damit gewürzt. Unser Tipp : Als Tee 1 TL Anis in eine Tasse mit...
Inhalt 100 gr
2,75 € *
Haselnusskerne Haselnusskerne
Haselnüsse dürfen in keiner (Weihnachts-) Bäckerei fehlen. Ob gehackt, gemahlen oder als ganze Nuss zum dekorieren, die Haselnuss ist ein Multitalent für Ihre Backwaren.
Inhalt 200 gr (1,75 € * / 100 gr)
3,50 € *
Mandeln ungeschält Mandeln ungeschält
Mandeln dürfen in keiner (Weihnachts-) Bäckerei fehlen. Ob gehackt, gemahlen oder als ganze Mandel zum dekorieren, die Mandel ist ein Multitalent für Ihre Backwaren.
Inhalt 200 gr (1,45 € * / 100 gr)
2,90 € *
Rohrohrzucker Rohrohrzucker
Rohrohrzucker ist unraffinierter Zucker aus dem Zuckerrohr. Der Geschmack der Melasse schmeckt etwas karamelliger als der des raffinierten (weißen) Zuckers. Rohrohrzucker eignet sich zum Süßen von Backwaren und Teigen.
Inhalt 1000 gr
3,10 € *
Weizenmehl Type 405 Weizenmehl Type 405
Weizenmehl Type 405 besitzt eine sehr gute Backfähigkeit, denn es ist sehr locker und feinporig. Es eignet sich besonders gut für Kuchen und feine Backwaren. Aus diesem Mehl stellt man außerdem Weißbrot her.
Inhalt 1000 gr
1,65 € *
Bourbon-Vanilleextrakt Bourbon-Vanilleextrakt
Die ideale Form der Aromatisierung mit echter Vanille. Der reine Vanilleextrakt (durch alkoholische Extraktion aus der ganzen Vanilleschote gewonnen) lässt sich ideal in allen Arten von süßen Backwaren (Hefeteig, Mürbeteig, etc.) einsetzen.
Inhalt 30 gr (25,33 € * / 100 gr)
7,60 € *
Vanille-Zucker mit Naturvanille Vanille-Zucker mit Naturvanille
Eine Mischung aus Zucker mit 2% gemahlenen Vanilleschoten. Ideal zur Aromatisierung von allen Arten süßen Backwaren.
Inhalt 200 gr (20,75 € * / 1000 gr)
4,15 € *
Teigschaber Teigschaber
Teigschaber aus Kunsstoff in der Größe 132mm (breit) x 100mm (hoch), Farbe elfenbein
1,10 € *
Zitronenschalenabrieb Zitronenschalenabrieb
Eine rein natürliche Fruchtaromapaste mit einem Zitronenanteil von 55% . Die exzellente Qualität und den charakterstarken Geschmack erhält die Paste durch den hohen Gehalt an Zitronen und die schonende und handwerkliche Art der...
Inhalt 130 gr (58,46 € * / 1000 gr)
7,60 € *
Orangenschalenabrieb Orangenschalenabrieb
Eine natürliche fruchtige Orangenpaste mit hohem Fruchtanteil aus Schale und Saft. Die exzellente Qualität und den charakterstarken Geschmack erhält die Paste durch reichlich Orangen sowie die schonende und handwerkliche Art der...
Inhalt 130 gr (5,85 € * / 100 gr)
7,60 € *
Butterpinsel rund Butterpinsel rund
Buchenholz, gebleichte Borste
4,35 € *
Limettenschalenabrieb Limettenschalenabrieb
Eine natürliche Fruchtpaste mit über 40% Limette (Saft und Schale) zur Herstellung von Konditoreiwaren aller Art, Fruchtfüllungen, feiner Cremes, Desserts und Eis. Auch zur Zubereitung von Mixgetränken bestens geeignet.
Inhalt 130 gr (5,85 € * / 100 gr)
7,60 € *
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