Limettenschalenabrieb
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Produktinformationen "Limettenschalenabrieb"
Eine natürliche Fruchtpaste mit über 40% Limette (Saft und Schale) zur Herstellung von Konditoreiwaren aller Art, Fruchtfüllungen, feiner Cremes, Desserts und Eis. Auch zur Zubereitung von Mixgetränken bestens geeignet.
Verkehrsbezeichnung:
natürliches Limettenaroma
Zutaten:
davon Zucker, Limettensaft, Limettenschalen, Invertzuckersirup, Citruspektin, färbender Pflanzenextrakt, Spirulina
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1020 kJ | Kohlenhydrate | 54 g | |
| 240 kcal | davon Zucker | 52 g | ||
| Fett | 1,0 g | Eiweiß | 0,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | Salz | 0,06 g | |
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen. | ||||
Je nach Einsatzzweck ist die Zugabemenge individuell zu definieren. Da das Produkt rein natürlich ist und somit die ätherischen Öle auch flüchtig, sollte man den Limettenschalenabrieb in einem gut schließenden Behälter lagern, am besten im Kühlschrank.
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